鸡炖木耳家常做法 ,鸡炖木耳家常做法大全

  发布时间:2025-06-13 03:36:29   作者:玩站小弟   我要评论
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本文目录

  1. 猪肚鸡木耳煲汤的木耳木耳正宗做法
  2. 清炖鸡汤最正宗的做法王刚
  3. 腊肉炖木耳怎么做好吃

猪肚鸡木耳煲汤的正宗做法

1 、原料 :猪肚1个、做法做法鸡1只、大全鸡汤3,鸡炖家常鸡炖家常000毫升、酸菜200克、木耳木耳泡椒30克、做法做法指天椒10只 、大全子姜50克、鸡炖家常鸡炖家常大葱50克 、木耳木耳蒜片10克 、做法做法白胡椒60克 、酒75毫升、鲜笋200克、水发木耳150克 、粉丝200克  。

2 、猪肚洗净 ,以滚水氽水5分钟,捞出刮去肚边的白膜后 ,再洗净切条 ,备用。

3  、鸡斩件,酸菜切片,泡椒去蒂籽切段 ,大葱切段  ,指天椒去蒂,子姜切丝,粉丝浸软 ,备用 。

4 、将猪肚连白胡椒加入鸡汤煮约1小时 。

5 、另起油锅,将酸菜、泡椒、子姜 、指天椒 、蒜片及大葱一起炒香 ,灒入酒 。

6、将炒香的配菜放入猪肚汤锅中 ,加入鲜笋及水发木耳 ,最后落鸡件煮熟 ,加粉丝即成。

清炖鸡汤最正宗的做法王刚

材料:土鸡一只 ,干香菇6枚 ,枸杞子3g,葱 ,姜末各5g ,盐1茶匙(5g)

做法

1、将干香菇和枸杞子分别放入小碗中 ,用温水泡发 ,洗净,沥干水分 ,备用 。

2、把鸡洗净,放入锅中,加入1000ml凉水,中火烧开后,小心地撇去浮沫,加入泡好的香菇 、葱、姜末 ,转小火炖煮30分钟 。

3、将枸杞子放入锅中 ,继续加热10分钟,调入盐 ,离火,放凉 。

4、待鸡汤完全放凉后,用勺子小心地将鸡汤上面的浮油完全去除干净,只留清汤 ,再次加热后 ,即可趁热食用。

腊肉炖木耳怎么做好吃

主料3种

马蹄200g ,黑木耳5朵 ,腊肉50g  。

辅料2种

姜适量,葱适量。

调料4种

油适量,盐适量 ,料酒适量  ,鸡精适量 。

步骤:

步骤1

准备好食材--腊肉切片  ,黑木耳浸泡好,马蹄去皮洗净 。

步骤2

马蹄切片,黑木耳去杂质,切小朵

,锅里油热,放姜 ,腊肉煸炒一下

 ,放入马蹄煸匀,放入黑木耳煸匀。

步骤3

加料酒,加适量清水,大火煮开15分钟

步骤4

加些鸡精 ,撒些葱花即可 。

OK,关于鸡炖木耳家常做法和鸡炖木耳家常做法大全的内容到此结束了 ,希望对大家有所帮助。

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